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Mar, Sep
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Confirman nuevas compañías a XIX Fiesta Internacional de Vino en Cuba

Turismo

Nuevas bodegas y compañías vitivinícolas se han incorporado a la XIX Fiesta Internacional del Vino, en sesiones se extendieron del 3 al 5 de octubre en el Hotel Nacional de Cuba, informaron en esta capital fuentes del Comité Organizador.

Yanet Reyes de la Peña, especialista comercial del Hotel Nacional, informó que en el encuentro participarán, además de las anunciadas anteriormente, las bodegas Javier Sanz y Medrano Irazú, ambas de España, e Inversiones Torres, de Panamá.

También asistirán Bodegas Joan Sardà; de España; Camax Chile SA, de Chile; 3L Internacional SA, de España; y Ditalia, entre otras, en representación de unas 12 personas que están presentes en el certamen, precisó la ejecutiva.

De acuerdo con Reyes de la Peña, se mantuvo las compañías, empresas y bodegas que ya anunciaron con presencia en el Salón 1930 del hotel como UCSA Freixenet, Bodegas Torres, Duprasa y Havana Club Internacional SA (HCI SA), entre otros.

La directiva recordó que el ambicioso programa del foro contiene múltiples actividades vinculadas con maridajes de vinos y habanos, degustaciones, catas, presentaciones, lanzamientos y exposiciones de las entidades participantes.

Adelante que la compañía HCI SA aprovechará la ocasión para promover su portafolio con los vinos Tempranillo y Cava, de la marca española Campo Viejo, los cuales se adaptan al contexto y clima de la Isla, con notas frescas florales y profundo aroma varietal, perfectos para aperitivos, acompañar comidas y maridar con Habanos.

El día 28 de septiembre se realizará una cata a ciegas en la Sala Baracoa, en la cual un grupo de sommeliers y especialistas valorarán diferentes vinos tintos, blancos, rosados y espumosos, que proponen las bodegas asistentes.

 

Un jurado especializado asistirá a esta cata, y estará compuesto por destacados profesionales y expertos en la materia, quienes seguirán un orden lógico de degustación de todas las marcas en concurso, garantizándose su temperatura y técnicas de servicio según la naturaleza de las mismas, admitió.

La apertura de la nueva edición contará con las palabras de un funcionario representante de la Cámara de Comercio de la República de Cuba, institución que forma parte, junto al Hotel Nacional, del Comité Organizador, indicó Reyes de la Peña.

El día 4 de octubre, resaltado, en el Salón de París, en horas de la tarde, en el reconocido profesor y enólogo Fernando Fernández, impartirá la conferencia demostrativa  "Maridaje Ideal. Auténticos Habanos con excelentes vinos" , en el cual se realizó un maridaje entre una representación representativa y varios vinos seleccionados.