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Vinos italianos de AMGroup causan sensación entre miembros del Balcón del Habano

Vinos

 

Una serie de excelentes vinos italianos de la compañía AMGroup srl causo sensación entre los más de 70 miembros e invitados del proyecto cubano Balcón del Habano, el cual se celebró su nuevo encuentro en el Hotel Four Point by Sheraton Havana, en esta capital.

En esta oportunidad, la empresa propuso a los asistentes maridar con exquisitas tapas, creadas para la ocasión, un vino blanco Pinot Grigio Véneto (Terre di San Rocco) de 2014, un blanco Chardonnay IGT Veneto, de 2014; un tinto Judeka Nero D'Avola Vittoria D.O.C. (un tinto de Sicilia) de 2016; y una Grappa Stravecchia Italcora-Italy (Veneto).

Los platos seleccionados fueron primero un Ceviche cien por ciento cubano, un segundo consistente en un chupito de crema de espárragos con crujientes de jamón serrano, un tercero denominado “Sinfonía cubana”, integrado por vaca frita y fajas de cerdo, un cuarto Chessecake, creado con queso y merengue, y para finalizar, un postre de trufa de chocolate.

Durante la ceremonia, los asistentes, maîtres, sommeliers, cantineros, capitanes de salón, periodistas, directivos y empresarios del sistema de turismo, entre otros, pudieron degustar un habano de corto recorrido Cohíba Behike, que ensalzaron junto a la Grappa y luego con un ron Selección de Maestros de Havana Club International S.A.

Al intervenir en la cita, Daymara González, representante de AMGroup en Cuba, mencionó que pronto su compañía incorporará nuevos licores de diferentes sabores y la línea de Tamy y otras propuestas de otras regiones italianas para su comercialización en la Isla antillana.

Recordó asimismo la directiva que traen a la Mayor de las Antillas vinos de Italia desde 2011 y están representados en todos los hoteles e instalaciones turísticas de todo el país con los productos del Véneto y de las otras 15 regiones de esa nación europea.

En opinión del italiano Andrea Balzani, director de Alimentos y Bebidas del Hotel Vedado, los vinos de 2014 de San Rocco, se pueden maridar con varios tipos de alimentos y comidas, al tiempo que el resto de los propuestos en el Balcón Bayamanaco, como también se conoce, son de una calidad inigualable.

Sobre la Grappa, refirió que es un destilado que nació para disfrutar el orujo, que aprovechan los campesinos, sobre todo, de la región de Toscana y el Véneto, y es inconfundible, porque tiene una fuerza y es muy agresiva, y necesita de un habano fuerte y puede maridarse con distintos tipos de postres.

Desde el año 1997 es líder además en la actividad de suministro de materiales eléctricos, electrónicos e informáticos, al sector de los tóner creando la línea Impresso, con cartuchos y tóners compatibles de exclusiva calidad para más de cien modelos de impresoras y fotocopiadoras.

AM Group es activa en el mundo de la cultura del vino y comienza un trabajo con las importadoras con destino al turismo, haciendo presentaciones en las cadenas hoteleras de los hoteles más emblemáticos del país.

A partir del 2012, cuando se estableció una oficina comercial en Cuba, los especialistas de LikeItaly conformaron una cuidadosa selección de productos representativos de más de 15 regiones de Italia, enfocados en las peculiaridades del mercado cubano, ya sea el consumidor nacional o la procedencia del segmento turístico extranjero que lo visita.

AM Group srl cuenta hoy con más de 250 productos registrados en el país caribeño en el sector de alimentos y bebidas, elemento demostrativo de la variedad de su portafolio.